Thành phần dinh dưỡng trong Bún bò giò heo
Tên thực phẩm: Bún bò giò heo
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bún tươi: 190g
Thịt heo: 72g
Thịt bò nạc: 42g
Chả lụa: 12g
Giá, rau muống, rau đắng, bắp chuối, sà lách, râu thơm
Năng lượng: 622Kcal
Protein: 30.2g
Lipid: 30.6g
Glucid: 56.4g
Celluloza: 2.76g
Canxi: 127.7mg
Sắt: 5mg
Phospho: 304.3mg
Kali: 348.9mg
Natri: 670.7mg
Vitamin C: 14.69mg
Vitamin A: 26.64μg
Beta-Caroten: 1048.5μg
Cholesterol: 68mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.