Thành phần dinh dưỡng trong Bún thịt nướng chả giò
Tên thực phẩm: Bún thịt nướng chả giò
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bún tươi: 200g
Thịt heo nạc: 46g
Chả giò: 33g
Đậu phộng: 15g
Giá, dưa leo, rau thơm, mỡ hành, nước mắm
Năng lượng: 598Kcal
Protein: 24g
Lipid: 21.2g
Glucid: 77.9g
Celluloza: 2.72g
Canxi: 187.7mg
Sắt: 5.49mg
Phospho: 367.3mg
Kali: 167.7mg
Natri: 1098mg
Vitamin C: 10.97mg
Beta-Caroten: 194μg
Cholesterol: 44.5mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.