Thành phần dinh dưỡng trong Cá bống
Tên thực phẩm: Cá bống
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 45%
Năng lượng: 70Kcal
Protein: 15.8g
Lipid: 0.8g
Canxi: 17mg
Sắt: 0.9mg
Phospho: 181mg
Vitamin B1: 0.02mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.