Thành phần dinh dưỡng trong Cá ngừ
Tên thực phẩm: Cá ngừ
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 42%
Năng lượng: 87Kcal
Protein: 21g
Lipid: 0.3g
Canxi: 44mg
Sắt: 1mg
Phospho: 206mg
Kali: 518mg
Natri: 78mg
Vitamin B1: 0.02mg
Vitamin A: 5μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.