Thành phần dinh dưỡng trong Canh chua chay
Tên thực phẩm: Canh chua chay
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bạc hà: 20g
Giá: 20g
Cà chua: 20g
Me: 10g
Đậu hủ chiên: 6g
Năng lượng: 37Kcal
Protein: 1.7g
Lipid: 1g
Glucid: 5.2g
Celluloza: 1.18g
Canxi: 32.2mg
Sắt: 0.76mg
Phospho: 29.8mg
Kali: 71.7mg
Natri: 354.2mg
Vitamin C: 10.51mg
Beta-Caroten: 227.1μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.