Thành phần dinh dưỡng trong Chuối xiêm
Tên thực phẩm: Chuối xiêm
Kích thước: Trái trung bình 82g
Năng lượng: 54Kcal
Protein: 0.7g
Lipid: 0.3g
Glucid: 12.3g
Canxi: 9.8mg
Sắt: 0.41mg
Phospho: 20.5mg
Kali: 234.5mg
Natri: 13.9mg
Vitamin C: 4.92mg
Beta-Caroten: 32.8μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.