Thành phần dinh dưỡng trong Hạt bí rang
Tên thực phẩm: Hạt bí rang
Kích thước: Dĩa 40g
Khối lượng: 100g
Năng lượng: 210Kcal
Protein: 14.2g
Lipid: 12.9g
Glucid: 9.3g
Celluloza: 0.93g
Canxi: 95.2mg
Sắt: 0.89mg
Phospho: 364.5mg
Beta-Caroten: 95.2μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.