Thành phần dinh dưỡng trong Lạp xưởng
Tên thực phẩm: Lạp xưởng
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Năng lượng: 585Kcal
Protein: 20.8g
Lipid: 55g
Glucid: 1.7g
Canxi: 52mg
Sắt: 3mg
Phospho: 175mg
Vitamin B1: 0.46mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.