Thành phần dinh dưỡng trong Mì sợi
Tên thực phẩm: Mì sợi
Tên Tiếng Anh: Wheat noodles
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 0%
Nước: 13.0g
Năng lượng: 349Kcal
Protein: 11.0g
Lipid: 0.9g
Glucid: 74.2g
Celluloza: 0.3g
Tro: 0.6g
Canxi: 34mg
Sắt: 1.50mg
Phospho: 97mg
Vitamin C: 0mg
Vitamin B1: 0.10mg
Vitamin B2: 0.04mg
Vitamin PP: 1.1mg
Vitamin A: 0μg
Alpha Caroten: 0μg
Beta-Caroten: 0μg
Beta-cryptoxanthin: 0μg
Lycopen: 0μg
Lutein + Zeaxanthin: 0μg
Cholesterol: 0mg
Lysin: 432mg
Methionin: 320mg
Tryptophan: 150mg
Phenylalamin: 702mg
Threonin: 490mg
Valin: 808mg
Leucin: 1036mg
Isoleucin: 667mg
Arginin: 679mg
Histidin: 300mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.