Thành phần dinh dưỡng trong Quả me chua
Tên thực phẩm: Quả me chua
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 15%
Năng lượng: 27Kcal
Protein: 1.9g
Glucid: 4.8g
Celluloza: 2g
Canxi: 130mg
Sắt: 0.4mg
Phospho: 46mg
Vitamin C: 12mg
Vitamin B1: 0.15mg
Beta-Caroten: 10μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.