Thành phần dinh dưỡng trong Xúc xích
Tên thực phẩm: Xúc xích
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 2%
Năng lượng: 535Kcal
Protein: 27.2g
Lipid: 47.4g
Canxi: 7mg
Sắt: 1.9mg
Phospho: 139mg
Vitamin B1: 0.34mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.