NSX/NPP: Farm O’LAN
Hẳn ai cũng biết đến cải bó xôi (rau bina) nhưng không phải ai cũng biết cải bó xôi có tác dụng gì cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá lợi ích tuyệt vời của rau cải bó xôi.
NSX/NPP: Farm O’LAN
Cải hoa hồng còn gọi là cải Tatsoi thuộc giống cải bẹ xanh được nhiều người ưa thích vì hình dáng độc, lạ giống những bông hoa hồng và có giá trị dinh dưỡng cao. Các bẹ rau cải có hình muỗng, xếp so le, tỏa ra từ gốc, độ xòe rộng của các bẹ lá từ 20 -30cm.
Các nhà hàng thường dùng cải hoa hồng chế biến cùng hải sản như tôm, sò, nấm để có một thực đơn vô cùng đắt tiền. Đặc biệt cải hoa hồng vẫn giữ được màu xanh của rau khi chế biến các món như: xào, luộc, trộn salad nhìn thật đẹp mắt và ngon miệng
NSX/NPP: Farm O’LAN
Bông cải baby hay còn được biết đến với tên gọi khác là súp lơ baby. Nó được xếp vào hàng siêu thực phẩm không chỉ bởi giá thành cao hơn những loại cải thưởng mà còn bởi tác dụng tuyệt vời của nó đem lại cho sức khỏe. “Đắt xắt ra miếng”, siêu thực phẩm súp lơ baby sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.
NSX/NPP: Farm O’LAN
Hành tây là loại rau, khác với hành ta là loại gia vị. Hành tây còn được gọi là “nữ hoàng” của các loài rau vì hương vị cay nồng. Nếu như hành ta có thể dùng cả phần lá và phần củ mà thực ra củ hành ta rất nhỏ thì hành tây chủ yếu dùng củ. Loài này hợp với khí hậu ôn đới, hành tây là một trong những nông sản chủ yếu được trồng tại Đà Lạt.
NSX/NPP: Farm O’LAN
Cà chua cherry – một trong những giống cà chua đã và đang được nhiều người đặc biệt yêu thích bởi hình dáng và màu sắc ấn tượng. Vỏ cà chua mịn, thịt dày, nhiều nước, ít hạt, khi ăn có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh
NSX/NPP: Farm O’LAN
Cà chua beefsteak, hay còn gọi là Cà chua thịt bò, quả màu đỏ, tròn to. Vị thanh ngọt đậm đà. Một số quả có trọng lượng 450 gam.
NSX/NPP: Farm O’LAN
Hành baro là một trong những gia vị khá quen thuộc với người dân Việt. So với hành lá, rau mùi,… thì cái tên này ít thông dụng hơn. Hành baro hay còn được biết đến với tên gọi rất Việt, đó chính là tỏi tây. Vậy hành baro có nguồn gốc từ đâu? Tác dụng của nó là gì và chế biến như thế nào? Hãy cùng Nội trợ nhanh khám phá qua bài viết dưới đây nhé.
NSX/NPP: Farm O’LAN
Bắp cải tím vừa giàu chất dinh dưỡng lại là một món ăn có màu sắc bắt mắt là một lựa chọn tuyệt vời không chỉ cho bữa ăn gia đình mà còn cho các buổi tiệc.
NSX/NPP: Farm O’LAN
Bắp cải trái tim là loại rau củ, quả có giá trị dinh dưỡng cao, trong bắp cải có chứa Vitamin A, C, P, E, H, P, U và một số khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Đặc biệt, lượng vitamin C trong bắp cải nhiều gấp 4 lần so với cà rốt, gấp 3 lần so với hành tây và khoai tây.
