Thành phần dinh dưỡng trong Thịt bò xào giá hẹ
Tên thực phẩm: Thịt bò xào giá hẹ
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Thịt bò: 50g
Giá: 80g
Hẹ: 30g
Dầu: 5g
Năng lượng: 143Kcal
Protein: 15.6g
Lipid: 6.9g
Glucid: 4.8g
Celluloza: 1.87g
Canxi: 55.2mg
Sắt: 3.07mg
Phospho: 200.2mg
Kali: 390.4mg
Natri: 571mg
Vitamin C: 14.2mg
Vitamin A: 6μg
Beta-Caroten: 533μg
Cholesterol: 29.5mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.