Thành phần dinh dưỡng trong Cá trê
Tên thực phẩm: Cá trê
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 40%
Năng lượng: 173Kcal
Protein: 16.5g
Lipid: 11.9g
Canxi: 20mg
Sắt: 1mg
Phospho: 210mg
Vitamin B1: 0.1mg
Vitamin A: 93μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.